Junkernschänke
Die fast 600 Jahre alte Junkernschänke ist eines der bedeutenden Fachwerkgebäude der Stadt, sie gilt als älteste Weinstube Deutschlands und war eine Gaststätte an der Ecke Barfüßer/Jüdenstraße. Am 31. Mai 2001 schloss sie ihre Pforten. Die Pächterfamilie Ollhoff, die auch den Rathskeller betreibt, hatte ihren Vertrag nicht verlängert.
Bis zum Verkauf an die Familie Bardosi im Jahr 2003 war die Stadtverwaltung Eigentümerin des denkmalgeschützten Gebäudes. Die Bardosis ließen das Gebäude sanieren, woraufhin der Schankbetrieb im Jahr 2008 wieder aufgenommen wurde. Seit dem 02.09.2010 ist die Junkernschänke auf Grund von permanenten Liquiditätsproblemen wieder geschlossen.
2012 wurde die Junkernschänke zum Steak House umfunktioniert und ist wieder geöffnet. Seither orientiert sich das Konzept an der Hamburger Restaurantkette Block House.
- Quelle: Göttinger Tageblatt, 04.09.2010
- Quelle: Göttinger Tageblatt, 12.09.2012
